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红罗非鱼的简介及养殖技术

2020年1月25日 - 水产养殖
红罗非鱼的简介及养殖技术

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中国水产门户网报道

红罗非鱼,丽鱼科Cichlidae,罗非鱼属Tilapia,学名Red
Tilmpa,是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的突变种,因鱼体为红色,称红罗非鱼。也因其体色纯红,型似真鲷,体腔无黑膜,肉质鲜嫩,且生长快,产量高,效益好,颇受消费者喜爱。

一、红罗非鱼的生物学特性

一、红罗非鱼养殖

1、引种、选育及养殖简况:
红罗非鱼在鱼类分类学上属于鲈形目,鲈形亚目,丽鱼科,罗非鱼属,为热带鱼类。据资料介绍,红罗非鱼原由我国台湾省于1965年从以色列引进,1968年在台湾引起重视,不断扩大养殖规模。1973年10月由原国家农林部、外贸部组织的赴日本水产养殖小组,接受在日华裔赠送,得鱼苗229尾而引进我国大陆。这批鱼苗因后代分离大,生长速度逐年衰退,推广价值下降而淘汰。1981年,珠江水产研究所经香港从台湾重新引进3厘米的红罗非鱼苗110尾,成活72尾。这是较早引进的鱼种。

生活习性:与其它罗非鱼一样,红罗非鱼属热带广盐性鱼类,耐低氧,窒息
点较低,对盐度适应范围广,可在盐度0-30%生活,适温范围15-38”C,致
死温度最低7”C,最高温度42”C。食性为杂食偏植物性,天然条件下以浮游
植物为主,也摄食浮游动物、底栖附着藻类、寡毛类、有机碎片等。人工投
饲可直接摄食豆饼、花生讲、黄村、米糠、玉米粉、鱼粉、配合饲料等。

澳门新葡亰网站注册,后经多种渠道,不断扩大引进和养殖规模,使红罗非鱼的产量在南方尤其是福建、广东、广西、海南以及湖北、云南、江苏等省、市、自治区得到较快的提高。广东、福建等省有关科研单位在1990年以前就开展了红罗非鱼的良种选育工作,取得很好效果。如广东省佛山市水产研究所从1986年起利用四年时间,以确定红罗非鱼的遗传特性为选育基础,以体色、体形、生长为指标,采用个体选育与群体选育比较的方法,对台湾引进的红罗非鱼进行选育研究,获得的F5代和F6代具有明显的优良性状。红色个体比例分别为75.8%和80%,生长速度分别提高10.87%-16.73%和12.4%。群体产量分别提高13.72%-25.54%和25.2%。常规养殖亩产量在300公斤以上。
近年发展小网箱养殖,在福建等沿海省份的部分地区,养殖的主要品种为红罗非鱼。我省界首市砖集镇1998年做过试验,在面积约100亩、深4-5米的河道中,设置长6米、宽5米、深1米的网箱3只,总面积90平方米。7月8日从福建购进3-5厘米的红罗非鱼夏花7000尾,投喂鳗鱼颗粒饲料,每天两次。经三个多月的饲养,平均体长25厘米,体重280克,成活率85.7%,总产鲜鱼1680公斤,减去鱼种及运费、饲料费等,盈利数万元。
2、生物学特性:
以生化遗传和细胞学分析说明红罗非鱼可能是莫桑比克罗非鱼与尼罗罗非鱼的杂交变异种,其亲缘关系接近尼罗罗非鱼,体形与尼罗罗非鱼相似。体色以红、黄为主,色彩鲜艳,十分诱人,具有食用和观赏双重价值。由于其体形象海水鱼真鲷,肉味鲜美,所以又被人们称为”彩虹鲷”。红罗非鱼体侧扁,体长为头长的3-3.1倍,体高的2.4-2.5倍。口小,口裂不达眼缘。背鳍硬棘16条,软条12-13,侧线分上下两段,沿侧线有鳞片29-30枚。
3、生活习性:
红罗非鱼可忍耐8-42℃的水温,适宜水温为24-30℃。能在较低的溶氧条件下生存,在池塘养殖时易出现浮头现象,但一般不会大批死亡。同等条件下,池塘放养密度可比一般名优鱼类高2-3倍。对盐度也有较强的适应能力,经逐步驯化可在海水中养殖。
红罗非鱼的天然饵料是浮游动物和浮游植物。幼鱼摄食浮游动物,也食一些绿藻类的浮游植物,长大后主要摄食浮游植物和池塘中的有机碎屑。在人工养殖条件下,可食鱼粉、杂鱼、蚕蛹、豆饼、米糠、麸皮、菜叶及各种动物饲料。此鱼食量大,消化吸收能力强。
红罗非鱼当年苗在池塘中经4个月的饲养,如管理得当,体重可达150克以上,到越冬前可达500克左右。
红罗非鱼当年性成熟,饲养150天有的即可产卵。水温20℃以上,成熟雄鱼即有挖窝繁殖活动,受精卵含在雌鱼口中孵化,直到仔鱼具有活动能力。繁育期雌鱼不摄食,由此可以看出,雌雄鱼生长会出现差异。如进行人工繁殖,要及时将幼鱼分养,避免被亲鱼吞食。幼鱼稍大后,如密度过大也易发生互相残杀。
红罗非鱼与其它几种正在推广养殖的罗非鱼一样,是病害少、易饲养、生长快的品种。
二、红罗非鱼的养殖

生长、生殖:红罗非鱼生长快,个体大,当年苗种可长150-750克。鱼苗经
100-120天可达性成熟,性成熟个体因品系不同有所差异,如星洲红鱼和彩虹
织初次成熟个体300-400克,属多次产卵类型,成鱼每年产仔约300-2000尾。
幼鱼用甲基宰丸酮诱导转性可获得95%以上的雄性率。

1、池塘养殖

二、红罗非鱼养殖技术要点

①池塘条件:红罗非鱼与其它罗非鱼一样,对池塘要求不高。一般以5亩以下为好,主要便于管理和起捕。池深2米,水深1.5-1.8米左右。水质较好,可换、注水。苗种投放前要清塘消毒、施肥培肥水质。

①池塘条件:红罗非鱼与其它罗非鱼一样,对池塘要求不高。一般以5亩以下为好,主要便于管理和起捕。池深2米,水深1.5-1.8米左右。水质较好,可换、注水。苗种投放前要清塘消毒、施肥培肥水质。

②鱼种放养:按亩总产500-600公斤的要求,主养密度,每亩可放3000-4000尾夏花,或放越冬鱼种10-20克的越冬鱼种1500-1800尾。前者秋季尾重可达150-200克,后者应在400克左右,以放大些的鱼种为好。另配养鲤、鲫、鲢、鳙等鱼种200-300尾。混养密度,以”四大家鱼”为主,混放尾重5-50克的越冬红罗非鱼种200-500尾。秋季出池规格250-500克。鱼种投放应在水温稳定在18℃以上进行。

②鱼种放养:按亩总产500-600公斤的要求,主养密度,每亩可放3000-4000尾夏花,或放越冬鱼种10-20克的越冬鱼种
1500-1800尾。前者秋季尾重可达150-200克,后者应在400克左右,以放大些的鱼种为好。另配养鲤、鲫、鲢、鳙等鱼种200-300尾。混养密度,以”四大家鱼”为主,混放尾重5-50克的越冬红罗非鱼种200-500尾。秋季出池规格250-500克。鱼种投放应在水温稳定在18℃以上进行。

③饲养管理:饲养前期鱼种规格小,喜群游摄食,应注意适当投喂营养价值高的精饲料,促进鱼种快速生长。在高温季节,由于鱼群密度较大,投饵施肥多,容易出现浮头,要勤换水、加注新水,如配有增氧机,要适时开机增氧。养殖后期,即8-9月,部分鱼已达上市规格,要及时起捕,一是可利用捕鱼淡季进入市场,提高售价,二是减小池鱼密度,抓好后期管理,提高规格。

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