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2020年4月23日 - 远洋渔业

首届“中国甲鱼节”将于本月11日-12日在鄞州举行。

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鄞州的甲鱼养殖规模和产值并不是省内最大,首届“中国甲鱼节”为何选在鄞州举行?

中国水产门户网报道浙江省宁波市鄞州区甲鱼养殖历史悠久,曾经辉煌过,也衰落过。通过长时间的摸索,总经经验教训后,如今走上了一条健康发展的道路。上世纪90年代初,鄞州区邱隘镇邱一村经济合作社首开甲鱼养殖的先河,成为邱隘镇农业产业的一大特色和亮点。1996年,甲鱼市场价格达到320元/公斤的顶峰,看到此行业有利可图,大量单位和个人纷纷投资甲鱼养殖,结果导致市场过度饱和。4年后,甲鱼的市场价格惨跌至20元/公斤,亏本的投资者又纷纷退出了这个行业。一些坚持下来的养殖户开始摸索甲鱼养殖的转型升级,从工厂化温室养殖,逐步向半野生的池塘养殖发展,同时,养殖品种从单一的中华鳖转向中华鳖、中华鳖日本品系等多品种养殖,一些规模较大的养殖场开始走品牌化道路。到目前为止,鄞州生态甲鱼养殖场面积保持在1600亩左右,主要有5家单位,包括高桥镇的明凤甲鱼、咸祥镇的天地水产、邱隘镇的鸣惠甲鱼等。实现转型升级的主要做法有四点:一、生态为核心品牌见效益鄞州区很注重品牌建设,对获得市、省国家级的著名商标的企业,除了资金上的奖励外,在政策上也进行大力扶持,通过列入市标准池塘改造、产业化基地的发放,支持企业发展。宁波高桥明凤养殖场,通过几年的发展,很注重品牌的建设,其商标成为全国第一个甲鱼“中国驰名商标”和中国名牌农产品,经过几年的市场培养,“明凤”甲鱼渐渐受到消费者的信任和喜爱,作为龙头企业,“明凤”对鄞州区生态甲鱼养殖产生了积极的引导作用。二、生态为核心创新现机遇鄞州区也很注重企业创新,在行业发展中,鼓励企业发展别人没有的技术,走其他企业没有走过的路。宁波市天地水产养殖场总经理徐安彬,曾经也是鄞州区第一次繁荣的亲历者,经过一次行业衰落后,天地水产养殖场坚定地走生态、健康的养殖之路,在宁波地区首先提出大水面养殖方式。这种方式通过生态治疗,使甲鱼养殖从量的扩张向质的提升转变,实现甲鱼养殖减产不减效的目的。目前养殖基地面积600亩,一般甲鱼养殖1立方水养2只甲鱼,而天地养殖场是2立方水养1只甲鱼,如此大水面养殖的甲鱼品质特别好,因此也深受消费者喜爱。普通甲鱼目前市场批发价为40元/公斤,而天地公司的“野好”牌生态甲鱼可卖出240元/公斤的好价钱,一度还供不应求。“野好”也成为宁波市首批有机农产品。三、生态为核心技术求发展鄞州区同样也注重企业技术升级,科技是第一生产力,在同样的养殖模式下,除了品牌效益,降低成本是企业生存和赢利的关键。宁波市鸣惠养殖场,地方就坐落在鄞州甲鱼第一次的辉煌地——邱隘镇,同样也经历了甲鱼养殖的大起大落,走上生态养殖路后,该企业积极引进技术,以技术改进为导向,聘请了2名专业管理人员和3名专业技术人员,采用半野生的池塘生态养殖方法,使用福寿螺干粉混合饲料替代商品饲料,有效提高了甲鱼的品质和营养价值,年产值达到800余万元。目前,鸣惠还在开展二期工程建设,随着规模的扩大,产值有望翻番。四、生态为核心套养拓思路整个鄞州区有6700亩的南美白对虾养殖,由于近年来南美白对虾养殖效益不稳定,很多渔民是赚赚亏亏,养殖陷入瓶颈,为了改变单一养殖风险,发展生态甲鱼养殖,鄞州区积极发展生态甲鱼套养技术,通过政府牵线,鼓励养殖户和大型养殖场进行合作,签定套养合同,由大型养殖场提供鳖种,养殖户按生态养殖模式养殖,年底企业负责回收,增加了养殖户的收入,如咸祥横山村生态甲鱼套养基地,从2008年开始尝试套养模式,在南美白对虾池塘里套养了幼鳖,连年丰收,每亩净增效益3000元。

“明凤”的生态甲鱼养殖、“天地水产”的大水面养殖技术、“鸣惠”的福寿螺喂养方式、“绿野”的超市经销模式,以及咸祥横山村水产养殖大户邵平法的南美白对虾套养幼鳖模式……鄞州甲鱼养殖呈现出特色鲜明的发展态势。这一切得益于鄞州甲鱼养殖户理念的转变。

“以生态养殖为核心,鄞州甲鱼养殖业在短短三五年内就实现了转型升级,并形成了品牌效应,这是最大亮点。”区农林局副局长翁为民说。

澳门新葡亰官方登录,说到品牌,就不得不提到高桥明凤淡水养殖场,“明凤”商标于2007年被认定为中国第一个甲鱼类驰名商标,而公司的主导产品“明凤”中华鳖先后被认定为国家级无公害农产品、浙江绿色农产品、浙江名牌产品、中国名牌农产品,还连续多年获评浙江农业博览会金奖。

继被认定为中国驰名商标后,“明凤”又从农业部捧回了“国家级中华鳖良种场”的匾牌。公司总经理沈岳明告诉记者,在品牌效应下,明凤甲鱼的销量翻倍增长。

生态化养殖,追求高品质,是我区甲鱼养殖户的一致目标。

在咸祥镇龚犊村,有一个500多亩的甲鱼养殖基地。与这里的甲鱼的“住宿”条件有着天壤之别。

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