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象山鹤浦紫菜养殖业驶入产供销一体快车道

2020年4月21日 - 远洋渔业

澳门新葡亰官方登录,进入十月份后,随着紫菜丰收季的来临,浙江省宁波市象山县红卫塘紫菜专业合作社也迎来了紫菜加工的旺季。日前,记者在合作社的加工车间内看到,一袋袋刚采收上来的紫菜,经过机械化清洗、管道输送、烘干、压制等一系列自动化作业流程,转眼就成了一张张黑亮的紫菜小圆饼,薄如蝉翼,鲜香扑鼻。“目前,从收割到加工,基本上已实现机械化生产,每日可加工湿菜30000公斤。”合作社负责人罗根来介绍说。

一字排开的4个不锈钢圆筒轻微抖动,一片片黑亮的紫菜小圆饼依次坠入圆筒内,薄如纸翼,鲜香扑鼻——10月30日,象山县红卫塘紫菜专业合作社迎来了头刀紫菜生产旺季,与往年不同的是,该合作社新引进的两台圆饼紫菜初加工机组和数台紫菜“收割机”基本上代替了人工操作。机器换人带来的生产效率将在短时期“消化”该合作社自产的7000亩紫菜,约占该镇紫菜养殖总面积的70%。
紫菜养殖是鹤浦镇四都片农渔民的传统产业,滩涂养殖、太阳晾晒,产值产能受制于自然气候。尤其是晾晒和存贮,完全处于“靠天吃饭”的粗放型生产状态。
去年,红卫塘紫菜专业合作社从江苏购入一台圆饼紫菜初加工机组,初次尝到了机械化清洗、管道输送、自动烘干等自动化作业流程带来的惊喜。今年,该合作社追资400余万元,新购置加工机组两套和数台海上机械化收割设备,每日可加工湿菜30000公斤。
在机械化“撑腰”下,奚美钱、罗根来、俞龙、叶显进四位合作社大股东将育苗规模、养殖面积翻了个番,在八排门海域将现代立杆式紫菜养殖模式进行了集中展示。高效的生产加工模式也吸引了市场注意力,目前,已有山东等地客户在所在地专门建立“鹤菜”门市部,实现批量供货。“头刀菜批发价为每公斤120元,比去年高出三分之一。”合作社股东罗根来介绍,小圆饼生产线的瞬间烘干、营养保存完整是产品获得市场青睐的主要原因。
“机器换人使传统紫菜加工进入了‘育苗—养殖—加工—销售’一体化的产业快车道。”鹤浦镇渔业镇长朱永武对合作社高产高能的辐射前景充满期待。

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