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美国向我国辽宁1家水产品企业发出预警信

2020年4月21日 - 水产养殖

澳门新葡亰网站注册,2019年9月10日,美国FDA向我国辽宁省一企业发出预警信。信中指出,在今年5月22-23日对该公司的检查中,美国FDA发现该公司严重违反美国有关水产品HACCP的211CFR123法规。
2019年6月6日,该公司向美国回复了其修订的HACCP计划,但FDA认为该回复并不充分,此次预警信中进一步指出了其中存在的问题,包括:热处理、解冻操作关键控制点的限值不能有效控制病原体、肉毒杆菌,水的余氯控制不足以预防冷却过程的二次污染;监测程序和频率不充分、纠正措施不恰当等。预警信要求该公司15个工作日内做出回复,内容应包括整改措施等,否则美国FDA可能采取自动扣留等进一步措施。
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本报讯6月18日,广西西河食品有限公司以优异的成绩顺利通过了美国FDA官方检查,成为广西首个以零问题通过FDA检查的出口水产品生产企业。按计划,美国FDA于6月18日至19日对广西西河食品有限公司进行官方检查,检查范围包括原料控制、生产过程、卫生管理、设备设施、产品贮存运输、食品标签、实验室及出口证单等方面。FDA检查官审查了企业的HACCP体系文件及相关记录,对企业的管理表示了高度赞许。原计划两天的检查时间改为一天完成,并把检查结论定为NAI(即Noactionindicated,表示没有问题,无须采取措施,系“最好”结论)。广西西河食品有限公司是一家以水产品精深加工为主,拥有自营进出口经营权的民营企业。所有产品出口至美国、欧盟、加拿大、俄罗斯等国。自获悉广西西河食品有限公司被美国FDA列入2015年检查名单开始,北海检验检疫局采取了一系列措施帮助企业做好迎检工作。一是发挥检验检疫部门在政策法规信息方面的优势,结合近年来美国官方检查情况汇总及风险预警信息,及时向企业通报关注重点。二是针对企业日常监管中发现的硬件设施及质量安全管理体系运行当中的薄弱环节,指导企业进行改进。三是邀请专家进行现场指导,针对FDA的检查重点进行了梳理。四是指导企业开展迎检模拟演练。在检验检疫部门的帮助下,企业的安全卫生控制体系得到了进一步改进,确保企业顺利通过了检查。《中国国门时报》

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