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虾病暴虐 正年夜力推特宝形式

2020年4月15日 - 渔业动态

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中国水产门户网报道

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澳门新葡亰官方登录,2002年,正大集团在中国开始推广对虾养殖的生物保全模式,取得了极大的成功。通过虾苗带动饲料及其他产品的配套服务,尤其是虾苗和微生物制剂,更具有竞争优势。这一波冲击,改变了之前虾苗行业的结构,导致了整个行业从个体经营向品质化、规模化、专业化的发展,让同行纷纷效仿,市场竞争也从单纯的饲料产品进入到上下游的产业链,对虾产业的各价值链条从分散走向聚焦。然而近两年对虾养殖的低成功率、高风险,让包括正大在内的众多企业思考着如何改变。2011年八月底,筹备一年多的位于湛江的正大工厂化对虾养殖基地正式投产。据正大资深副总裁黄耀才接受《水产前沿》杂志采访时介绍,正大在湛江投资的大型养殖基地,是创新的生物保全模式,又称“特宝模式”,借鉴了在泰国、印度等东南亚成功养虾模式,是比生物保全更加完善的模式。在养殖问题最多的情况下、在最难养殖的区域,选择做大规模的养殖基地,这一次正大想做什么?黄耀才告诉本刊,目前中国的对虾养殖业问题的确很严重,需要标准、需要改变,不去改变,只会越来越严重,目前的对虾养殖面临着危机但也蕴藏着机会。“试问,如没有成功的把握,有谁敢做这么大的投入?黄耀才表示,其实在这之前,正大都有标准化的养殖示范点,只是面积较小,区域较为分散。而标准化的基本硬件都有,只是针对不同地区,做一些微调来适应各种的环境。那么究竟什么是“特宝模式”呢?本刊特刊发珠海市富之洋水产品有限公司总经理刘洋的参观见闻,希望对业界有所启发。文/图珠海市富之洋水产品有限公司刘洋正大的“特宝模式”虽然也非万能,但至少为我们指明了一条努力的方向。无论哪种模式,以现在的环境之下,养殖户不转型就是坐以待毙。2月19-20日,我有幸被邀请参观了正大集团位于雷州的对虾养殖“特宝模式”示范基地。正大集团是东南亚养殖业的领先者,在对虾养殖业的深厚底蕴是业内公认的。因此,在对虾养殖业遭受困难时,许多人都把目光转向了正大,希望能复制国外的成功经验,引进先进的技术和模式,成为对虾养殖行业的“救世主”。出于寻找好的水源和地理环境的考虑,正大的“特宝”示范基地选择了较为偏僻的海边村庄,足以见其用心和谨慎。在这个占地2000多亩的区域里,生活区和生产区是严格分开的,进出的人员和车辆都需要严格的消毒、更衣、换鞋的工序。生产用池铺地膜,有中央排污系统,从顶部到四周都有红色的防鸟网,立体地杜绝鸟、狗、蟹、鼠等外来生物可能造成的污染。养殖用水经过充分的消毒、曝气、培水才允许进入塘里,排出的污水经过回收、沉淀和生物处理再循环使用。再配合好的种苗、饲料以及精细的管理。很多朋友问我,正大的“特宝模式”是什么。一个已成体系的模式不是三言两语能介绍清楚的,只能说是细致的管理+万全的防御,杜绝一切外界可能产生的传染和干扰,让虾在适应的环境里成长。目前最大的问题还不在模式,正大可以重金移植,推广,甚至手把手帮养殖户改造,但养殖户观念的转变才是关键。客观地说,正大的“特宝模式”很精致,很周全,这也是该模式能在东南亚得到推广和成功的原因。但在中国,却前途未卜。正大把养虾会碰到的问题提出了一个完整的解决方案,更像是一个标本,完美,但复制很难。且不说养殖者各自对模式理解的差异,标本的成本太高,我们是要标杆,还是要效益,角度不同。首先该模式的整套投入成本偏高,中国的鱼塘是租赁制的,那么高的投入,能否在租期内收回成本是个问题,更别提产生效益了。在虾病肆虐的今天,养殖户首要关心的是别再继续亏,是成功率,大家已经输得没勇气了,没人敢对任何模式打包票。大投入自然会三思再三思,观望再观望。第二,养殖户退路太多。绝大部分养殖户做养殖都是为了养家糊口,不是做实验,做标杆,没有兴趣,没有勇气,也没有必要去做这样颠覆性的尝试。养不了虾不是世界末日,可以养鱼,混养,养鳖,养螃蟹。就如一个养殖户在现场说的,有那160万去改造20来亩塘,我去干什么不好?第三,目前中国水产养殖基层从业者文化素质偏低,年龄偏大直接制约了新技术的推广。不明所以然就跟风投资,任何成熟的商人,养殖户都不会这么做。会议全程不停响的手机,来回大巴上强迫别人吸二手烟的烟民,现场打瞌睡的听众。是正大太高估了客户还是设计了太理想化的模式。每当行业出现低潮的时候,也是变革的机会来临之时。可目前水产养殖行业产生根本性变革的客观条件具备了,主观条件还不成熟。正大的工作做在前面,短期内不会产生直接的效果,长远来看,走在前面可以占领制高点,但也要付出成本,只希望变革的那天别太远,我们转型的步子再快些。太完美的东西往往会给人太高端,太昂贵的感觉。模式的推广不是一朝一夕的,要与改变养殖理念,提高素质相结合,可惜正大公司不是靠卖技术或专利的,否则真可以建议推出不同档次的简化版“TurboProgram”。科学容不得含糊和讨价还价,但商业市场是可以的。中国的对虾养殖业积累了太多的问题,现在是“还债”的时候了。我们欠了环境太多债,我们欠了对虾太多的债。正大的“特宝模式”虽然也非万能,但至少为我们指明了一条努力的方向。无论哪种模式,以现在的环境之下,不转型就是坐以待毙。未来的对虾养殖,甚至农业生产拼的不仅仅是经验和技术,而是心态、眼光和勇气。真正的“救世主”是我们自己,在我们心中,永远应该保持着战斗的精神,和对养殖这份事业的热爱和谦逊。

在对虾养殖最艰难的时候,正大开始力推“特宝模式”投资做养殖,这一次,正大能给困顿的对虾养殖业注入一剂强心针吗?虾病肆虐特宝模式登台正大集团正在给当下的水产业带来一场改变。2011年八月底,筹备一年多的位于湛江的正大工厂化对虾养殖基地正式投产。正大资深副总裁黄耀才在接受本刊采访时说道,正大在湛江投资的大型养殖基地,是创新的生物保全模式,又称“特宝模式”,借鉴了在泰国、印度等东南亚成功养虾模式,是比生物保全更加完善的模式。近年来,对虾养殖行业饱受病害之苦,在养殖问题最多的情况下,在最难养殖的区域,选择做大规模的养殖基地,这一次正大想做什么?正大选择在此时推出对虾养殖“特宝模式”,实际上有着极其深刻的背景。2002年,正大在中国开始推广对虾养殖的生物保全模式,取得了极大的成功。通过虾苗带动饲料及其他产品的配套服务,尤其是虾苗和微生物制剂,更具有竞争优势。这一波冲击,改变了之前虾苗行业的结构,导致了整个行业从个体经营向品质化、规模化、专业化的发展,让同行纷纷效仿,市场竞争也从单纯的饲料产品进入到上下游的产业链,对虾产业的各价值链条从分散走向聚焦。然而近两年对虾养殖的低成功率、高风险,让包括正大在内的众多企业思考着如何改变。笔者曾与多家大型饲料企业的高层探讨正大对于中国水产业的影响,他们认为,无论在企业实力还是技术水平,乃至于对养殖业的理解,正大都处于同行之首。黄耀才告诉本刊,目前中国的对虾养殖业问题的确很严重,需要标准、需要改变,不去改变,只会越来越严重,目前的对虾养殖面临着危机但也蕴藏着机会。“试问,如没有成功的把握,有谁敢做这么大的投入?

特宝模式是否能服中国水土?据本刊了解,此前正大推出的标准化、系统化的生物保全养殖模式,先后被泰国、印度、马来西亚等东南亚国家的养虾业所公认。此次移植过来的“特宝模式”是否能适应中国的环境呢?“标准很重要。”正大集团生物保全养殖模式主要创始人陈明典博士在接受本刊采访时介绍,在泰国成功的养殖是标准化、系统化的生物保全模式,特别是水系统循环做得到位,在中国受池塘租期短和全年可养殖时间等因素,真正做到生物保全养殖模式的并不多,更因养殖观念的原因,有些养殖户第一次养虾严格按照正大的要求,养得很好,但是养第二次、第三次就有了侥幸的心理,认为虾很好养,一些操作没有做到位,结果问题就开始出现了。黄耀才表示,正大在湛江投资的大型养殖基地,是创新的生物保全模式,绝不会出现有人担心“水土不服”的复制结果。其实在这之前,正大都有标准化的养殖示范点,只是面积较小,区域较为分散。而标准化的基本硬件都有,只是针对不同地区,做一些微调来适应各种的环境。黄耀才告诉本刊,正大这一次大的改变,是用自己的专业团队,是用整套的、系统化、标准化的养殖模式,证明给虾农看,提高虾农的信心,给虾农参观、学习;同时,培训自己的具有实践经验的专业团队,去帮助虾农走专业化、系统化、标准化的养殖之路,用事实去证明,这是养虾的成功之路。

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