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西班牙研收可继续火产养殖圆式

2020年4月15日 - 资源环保

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在平定县娘子关镇,当地人喜欢用鱼宴来招待尊贵的客人。这样的鱼宴有个形象的说法——“每人鱼”,按照吃饭人的数量来确定餐桌上鱼的数量,要做到平均每人一条鱼。清蒸、红烧、糖醋、酱油醋……鱼宴上每一道菜的做法都不同。娘子关泉水中养殖的鱼,在厨师的手中,经过煎炒烹炸,变成一道道色香味俱全的佳肴。

中国水产门户网报道西班牙巴斯克地区的一家水产养殖公司即将开始实施一个可持续水产养殖试验项目。在这个试验项目中,养殖罗非鱼的水被用于栽培蔬菜和水果,产生的废物用来饲养鲟鱼。此外,没有经过净化的废水被处理成泥浆用来喂养蚯蚓,而饲养的蚯蚓作为罗非鱼的一部分食料饲喂罗非鱼。项目负责人认为,该可持续水产养殖项目中的某些设想在全球范围内已经有人在做,但完整地包含了所有这些特性的这样一个可持续养殖方法在全球没有第二家。据透露,在该项目中,将采用该公司开发的百分之百植物性饲料喂养罗非鱼。当罗非鱼养殖到了收获大小,将被加工成鱼片销售,而鱼头、内脏和鱼骨等下脚料将被制成鱼粉喂养计划养殖的第二种鱼类–鲟鱼。

澳门新葡亰平台游戏,在“天下第九关”娘子关镇,鱼已经成为这里的一个招牌,即使是普通的小饭馆,也能做出十多种花样。正是这一桌桌招牌菜,带火了娘子关渔业发展。从利用电厂冷却水养殖罗非鱼开始,娘子关淡水鱼经过了热水变冷水的转型期,逐渐发展成为当地的支柱产业之一。

热水引来罗非鱼

娘子关镇位于晋冀交界处,温河、桃河在这里交汇,泉眼星罗棋布,名胜古迹闻名遐迩,素有“小江南”之美称。水资源充沛为淡水鱼养殖创造了得天独厚的条件。

上世纪70年代末,娘子关发电公司的冷却水被娘子关镇坡底村看中。经过与发电公司协商,村里决定利用电厂冷却水来养殖热水鱼,增加集体收入。当时,北京市从非洲引进罗非鱼试验养殖。养殖罗非鱼要求水温在28摄氏度以上,冷却水正好满足这个条件。坡底村首次就建设了2亩鱼塘养殖罗非鱼。

“刚开始,好多人不认识。村里把鱼拉到太原去卖,几乎没人买。”娘子关渔业有限公司总经理高树根说,“甚至有人怀疑,这种黑不溜秋的鱼是污水里养大的。”面对质疑,销售人员只能一次次地解释罗非鱼的来历。

娘子关泉水水质优良,再加上鱼的生产周期较长,所产罗非鱼肉质紧、味道鲜美,慢慢被消费者喜爱,并成为山城及周边地区百姓餐桌上的一道“硬菜”。1983年,坡底村开始大面积养殖罗非鱼,并对外销售鱼苗。罗非鱼养殖这—产业很快在娘子关扎根兴起。

经过20多年的发展,到本世纪初,娘子关成为华北地区最大的高密度温流水饲养罗非鱼养殖基地之一。罗非鱼的产量达到每年50多万公斤,占本地市场80%的份额,并销往石家庄、太原等地。

搭起大棚来养鱼

渔业养殖逐渐成为娘子关镇的支柱产业,在丰富市民菜篮子的同时,也鼓了当地农民的腰包。罗非鱼养殖规模最大的时候,坡底村有大大小小渔场20多个,养殖面积达100多亩,每年渔业总收入800多万元,占全村总收入的60%。村里一半以上的人从事与渔业相关的职业。

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