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罗非鱼:但愿取坚苦并存

2020年4月14日 - 远洋渔业

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目前行业更需要加工厂解困

澳门新葡亰官方登录,中国水产门户网报道今年以来,华南地区罗非鱼价格一直维持较高的走势,这让之前弃养或转养的罗非鱼养殖户重新看到了希望,其中一部分养殖户选择7、8月份的时候补苗,但好景不长,9月分以后先是饲料厂率先上调罗非鱼的饲料价格,进入中旬后加工厂又借罗非鱼上市小高峰期,集体下调罗非鱼收购价,这让养殖户陷入困惑。不过对于这饲料涨价鱼价下跌的事实,中国水产论坛的知名网友“虎笑江湖”却认为:“这样也不是什么坏的事情,行业说洗牌多少年了,但没有真正的洗礼是不可能有洗牌的发生,鱼龙混杂的局面就不会真正得到遏制,但无论如何行业的发展希望仍然存在,困难也重重存在,所以需要行业人士的理智对待,理性发展才是长久之计,应该朝着做精的方向发展。”

“虽然我们从事种苗,但是我们更关注整个行业、希望这个行业健康发展。种苗业也是产业链中的一环,肯定也要受到产业大环境的影响。种苗业肯定也不能脱离产业问题而独善其身。”挪威皇家极品水产公司管理总监、宝路水产科技有限公司总经理季胜荣一见面就跟记者说。

罗非鱼产业跟其他行业一样,目前确实也受到了金融危机的影响,但是相对于电子、服装、玩具等行业,影响相对没有那么明显,毕竟罗非鱼是生活必需品,实体经¬济在这次危机中所受影响较小。目前罗非鱼消费量下降,我觉得主要还是因为人们心理上的紧张、恐慌以及国际采购商的资金出现问题。

怎样去渡过这个难关,从养殖流程上来讲是从苗种-养殖-加工,目前应该是倒过来加工-养殖-种苗,加工厂应该共商如何应对危机,从而推动养殖业、拉动种苗业。如果加工厂出口受阻,养殖户的利益就得不到保障,苗种行业肯定也好不了,毕竟现在罗非鱼还是以出口为主,所以目前行业更需要加工厂解困,他们的政策、做法对行业的影响很大,毕竟加工厂是产业链的终端。加工厂最起码要能维持自身生存,即使没钱赚也不要出现大亏损。一旦加工企业出现严重亏损或倒闭,将对这个行业打击很大,他们的确需要政府政策上的扶持,规范出口的行为,携手共渡这个难关。

我希望每个企业不要为了自己的生存而抛弃行业利益并损害可持续发展

很多加工厂能生产出优质、符合出口要求的产品,但同时也存在一些单纯为了赚取出口退税而盲目追求出口量的加工企业,它们为了得到订单压低价格,引发行业恶性竞争。现在的出口退税是一刀切的政策,大家都有出口退税,造成大家追求量而不是质,收购环节压价收购、出口环节为了得到订单而竞争。虽然目前的出口退税政策对加工厂起到了一定的扶持作用,但在建立良性、安全出口体系中有时却适得其反。所以我建议出口退税政策同时应该有其它一些限制条件,不能每个加工厂都同等享受,这种同等扶持对优胜劣汰是不利的。

我们现在面对的是世界性的竞争,如果继续仅仅把食品安全停留在口头上,行业自身对食品安全问题不予以重视,终有一天自己砸自己的脚。而且砸的不单是一个企业而是整个国家的品牌。国家如何建立一个健康行业管理规范,把行业引导到一个良性、健康的竞争,促使行业专业化分工、合作、把握好各个环节的食品安全是十分值得我们探讨的。现在存在一些不公平竞争的现象。引导、限制、约束加工厂,把质量好的罗非鱼价格提高一些,质量达不到安全要求的成鱼加工厂就不收,促使养殖户养好符合出口安全要求的鱼。我们提倡一种健康、生态型的安全养殖模式,只有这个体系建立起来,食品安全体系才有基础保障。出口退税也要以这个为基础,不能一刀切,哪个加工厂有问题,就要限制它。

我们全行业都要提倡健康品牌,把安全放在第一位,达到出口要求的产品要优质优价,而不是单纯追求低成本、高产,养殖投入跟回报应该是相称的。健康养殖模式出来的优质成品鱼,它的价格就应该高一些。建立一大批安全、优质的罗非鱼供应基地,我国的罗非鱼出口才有拓展性的基础。我们对水产品安全不能存有侥幸心理,在这段艰难时期,如果一旦出问题,无疑将会是雪上加霜。如果我们建立一个健康养殖体系,我们还可以节省很多的检测费用,同时对我们国家产品的信誉也有一个保证和提升。

一个行业的发展肯定要有一个理性的价格

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