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牙签细的鳗鱼苗一斤可卖十万元 吃烤鳗要多费钱了

2020年4月9日 - 远洋渔业

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“又是一条也没有,”鄞州区咸祥镇芦浦村渔民胡阿国提起一顶网倒在网箱上,一脸惆怅,“实在太少了,价格再高也没用。”
眼下正值一年一度的鳗苗捕捞季,3月1日,笔者到专业进行鳗苗捕捞作业的咸祥镇,不管是在渔民的网具中,还是在收购商的水桶里,我们看到了太多的失望。“今年鳗苗少得出奇,可以说是遭遇了最严重的‘鳗苗荒’。”区渔业技术管理服务站站长戴海平说。
30年间价格涨了100倍
鳗鱼是全球重要的经济鱼类,至今还没有一个国家在鳗鱼人工育苗技术方面取得重大突破。因此,养殖鳗鱼只能依靠天然鳗苗,鳗苗捕捞“长久不衰”,鳗苗也因价格高而被称为“软黄金”。象山港是鄞州渔民主要的鳗苗捕捞场。
“二三十年前,鳗苗二三角一条,”胡阿国说,“现在价格涨了100倍。”
胡阿国是芦浦村渔民,在象山港捕鳗苗已有二三十年。早上6时,他驾着一条小船出门,没几分钟就到了张网海域,但倒鳗苗是件费时的事。
今年,胡阿国放了80顶网,每天倒网放网就要花费约4个小时。每顶网长约八九米,如裤腿,内塞一副白色流网,以防钻进的鳗苗“乱蹿”擦伤,再用竹竿固定。
一顶网倒出来,胡阿国发现有东西在跳动,他拣出误闯进来的虾,抓起两条细如牙签的鳗苗放入玻璃瓶中,脸上有了一丝笑容。
11时许,他倒完了所有的网,开船回家。
自元旦以来,无论刮风下雨,胡阿国天天往海里跑。近期低温阴雨,胡阿国两手冻得僵硬,便戴上一副手套取暖,但没过多久,手套就被海水打湿了。
收购商蔡成飞早就等在村口了,见胡阿国返程,便跟着他回家。剔除3条受伤的,蔡成飞收走了34条鳗苗,收购价为每条38.5元。一公斤鳗苗约8000条,一条鳗苗重量在0.1克左右,折算一下,鳗苗价格堪比黄金。
蔡成飞自今年1月6日开始搞鳗苗收购,第一天的收购价为每条28元。“苗少,鳗场的价格一天比一天高,收购价只能跟着涨。”蔡成飞说,这些鳗苗一部分转卖到福建等地,另一部分销往日本、台湾,“今年一直供不应求”。
价格涨了捕捞量少了澳门新葡亰官方登录
说起鳗苗产量的起伏不定,鄞州老水产工作者林令虎记忆犹新,“上世纪七八十年代,甬江口包括鵟闸旁都张满了网。捕捞量大时,一些鳗苗还被用来喂鸭。”
上世纪80年代后期是鄞州鳗苗捕捞的鼎盛期。沿海渔民纷纷购置张网,驾着舢板加入“捞金”队伍,最多时有4000多人、1000多艘捕捞船只。
1999年,全区鳗苗捕捞量达历史最高值——650公斤。之后便步入下坡路,捕捞量日减。2008年仅100公斤。
去年,全区捕捞量出现反弹。“每天能捕到二三百条。”胡阿国说,当年的鳗苗收购价为每条约13元,他一共赚了八九万元。
今年形势可谓急转直下,“这两天运气算好了。”拿着蔡成飞交付的1310元现金,胡阿国笑了。前一天,他捕到了40条鳗苗,是今年单日捕捞量最多的一天。“近两个月,一般每天只能捕到10条左右,最少的一天只有3条。”胡阿国说,“照这样下去,收入肯定大减。”到3月1日,胡阿国才卖了不到3万元。
芦浦村村干部乐亚龙说,附近大约有三四十条船在捕捞鳗苗,今年普遍反映捕不到。“最少的一天只捕到2条。”村民胡世康沮丧地说。
据介绍,目前咸祥镇共有13个村在开展鳗苗捕捞作业,大家都反映今年有价无苗,渔民收入减少已成定局。
缘何出现“鳗苗荒”?
戴海平说,从目前的捕捞量来看,今年全区鳗苗捕捞总量可能比去年同期减少七八成。
据他分析,江河湖泊滥捕严重是鳗苗数量锐减的重要原因。“这几年,野生河鳗几乎看不到了。”戴海平说,这直接导致洄游到海洋上产卵的鳗鱼数量减少,鳗苗自然也少了。
“鵟闸建造标准提高、密封度高了,也是一个原因。”戴海平说,这给鳗鱼洄游增加了障碍。
另外,近年来,水域污染日益加剧,鳗鱼的产卵场遭到破坏。“这些原因叠加造成鳗苗资源日渐减少。”戴海平说,若照此趋势发展下去,鳗苗有可能重蹈当年东海黄鱼的覆辙。

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