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19年坚守只为这条鱼

2020年4月4日 - 资源环保
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经过19年的技术攻坚,被称作“世界上最难养的鱼”——东海银鲳,终于在宁波向规模化人工养殖迈出了新步伐。6月18日上午,“东海银鲳人工养殖技术推介会”在象山举办,吸引了山东、宁波、温州、台州等地的数十位渔业养殖企业、水产技术推广站的代表前来对接交流。“成活率已经在75%以上,育苗量已有20余万尾,无论在国内还是世界都达到了技术领先水平!”在推介会上,项目负责人之一的王亚军副教授兴奋地告诉笔者。现场,多家企业表达了合作意向。“已经下单订购了1000尾鱼苗,下个月就能在我们新建的养殖场内投放。”宁波丰蓝农业科技有限公司总经理梅吉盛说。在他看来,这一养殖技术市场前景广阔,特别是在每年长达4个月的休渔期间,需求会非常旺盛。银鲳的人工养殖有多难?项目发起人宁波大学海洋学院教授徐善良说,银鲳的养殖一直是一项“世界级”的难题,这种鱼类既挑食又好动,还是非常易生病的“药罐子”,鳞片有细微破损就会得病死亡。从2000年开始,宁大东海银鲳团队开始致力银鲳养殖的研究,获得了市科技局的专项研发经费支持。他们对野生银鲳食性进行研究,发现其食道中有70%残饵是水母。因此,他们将水母与专用饲料混合投喂之后发现,银鲳的摄食率有了极大的提高,配合周期性病害检测,“病害问题”迎刃而解。2016年,经过宁大东海银鲳团队师生、象山港湾水产苗种公司不断努力,银鲳人工养殖实现全面突破,成功养殖银鲳8000余尾亲鱼,储存量达到世界第一,攻克了银鲳养不活的“世界难题”。今年,银鲳的产卵量已达到了580万粒,育苗总量20余万尾,成活率大大提高。这意味着曾经“击倒”了日本、韩国、科威特等国家及国内多个高校研究团队的世界三大难题:银鲳“投喂难”“防病难”“育苗难”,自此被宁波大学东海银鲳团队彻底攻破。据了解,该项目已入选宁波科技创新2025重大专项。“下一步,宁波将帮助科研团队集聚国内科技资源共同攻关,让更多东海银鲳‘游’上桌,将东海银鲳打造成宁波的又一张‘金名片’。”市科技局相关负责人表示。那么,什么时候市民才能买到透骨新鲜的养殖银鲳?笔者帮大家打听了下,最快今年年底,小批量人工养殖银鲳就有望投放市场。

中国水产门户网报道

四个月休渔期,对爱生猛海鲜的宁波人来说特别难熬。这个时候,来一尾活蹦乱跳的银鲳可好?

经过19年的技术攻坚,被称作“世界上最难养的鱼”——东海银鲳鱼,终于在宁波向规模化人工养殖迈出了新步伐。

今天上午,“东海银鲳人工养殖技术推介会”在象山黄避岙乡举行,吸引了山东、宁波、温州、台州等地的数十位渔业养殖企业、水产技术推广站代表人前来对接交流。

澳门新葡亰平台游戏,(王亚军介绍育苗难点)

“成活率已经达到了75%以上,育苗量达到了20余万尾,繁育技术水平世界领先,数量居世界第一。”在推介会上,项目负责人之一王亚军副教授自豪地说。

他透露,最快今年年底,市民就能尝到活蹦乱跳的东海银鲳了。

现场,多家企业表达了合作意向。

“已经下单订购了1000尾鱼苗,下个月就能在我们新建的养殖场内投放。”宁波丰蓝农业科技有限公司总经理梅吉盛说。在他看来,这一养殖技术市场前景广阔,特别是在每年长达4个月休渔期间,需求会非常旺盛。

(团队繁育的银鲳亲鱼)

银鲳鱼的人工养殖有多难?

项目发起人宁波大学海洋学院教授徐善良说,银鲳的养殖一直是一项“世界级”的难题,这种鱼类挑食又好动,还是个易得病体质,鳞片有细微破损就会得病死亡。

从2000年开始,团队开始致力于银鲳养殖的研究,获得了市科技局的专项研发经费支持。

(银鲳喜爱的食物——水母)

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