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龙虾的养殖技术

2020年4月1日 - 澳门新葡亰平台游戏

澳门新葡亰平台游戏,中国水产门户网报道大自然中的龙虾主要是栖息在沙泥质的海底,每穴潜伏一尾,但在交尾期,雌雄配对潜伏,有时也潜伏于岩石的空隙中,而日本龙虾是属群栖生活。龙虾在饲养期间必须进行投饵,要考虑各种附着生物是否可作为饵料加以利用,为此日本曾进行海中垂下养殖试验。
1.水温:龙虾栖息于较低水温,冬季最低的水温约为5℃—6℃可以适合龙虾养殖,如果水温较低,成熟期会延长至5—7年。龙虾耐高温性却较差,在实验中将水温上升到25℃,持续2周没有出现特别异常现象,根据实验,适宜成长的温度为20℃—23℃,龙虾在水温20℃—22℃水中生长最快,所以在水温下降的冬季,利用温排水饲养是促进生长的方法之一。
2.盐度:龙虾的适盐范围为26.90‰—34.40‰,在低盐度23.50‰的海水中也能生活并变态。
3.底质:龙虾变态后的幼体为了逃避天敌的捕食,转入底栖生活,底质的沙砾作为潜伏和索饵的场所极为重要。变态3—4天后龙虾能在粒径为0.4—1.0mm的沙粒中掘穴潜伏。变态8天后,能在粒径为2.0—3.0mm的沙粒中潜伏。
4.生长率:对1龄前的龙虾群体,只需用牡蛎壳铺池底,不必投放人工蔽体巢穴,投喂紫贻贝作为饵料进行喂养。从2龄开始,投放四氯乙烯管作为蔽体巢穴,其投放个数是龙虾饲养数量的2倍。在养殖满2年的群体中,出现最大体重为300克左右的个体,龙虾每次蜕壳大约增重50%,龙虾个体在一龄初蜕壳,性成熟时的体重可达到450克,在3龄群体内,有16%达到性成熟。
龙虾生长与饵料、环境、水质及蜕壳的次数有关,曾试验各种饵料及用电刺激蜕壳,结果以新鲜虾肉喂养成长更快,比使用鱼肉饲养生长速度快1倍,在生长过程中通常一年蜕壳2次以上,用化学药物或电刺激时可蜕壳4次,生长率增加1倍。龙虾蜕壳后,经2周新壳硬化,龙虾会再度活跃起来,此时食量大增,饲养时须增加30%的饲料量。
5.成活率:以底栖生活的第Ⅳ期幼体为基础,不到1龄的群体成活率略低于60%,但1—3龄群体成活率超过80%,群体饲养的成活率达到80%是比较好的饲养成果。
观察在水池中相互遭遇的龙虾常提起螯足,相互进行威吓,但未见以螯足进行格斗残杀导致龙虾死亡的现象,因此,认为0—1龄的龙虾以群体饲养,2龄以后个体隔离饲养的效益较高。
6.饵料:第Ⅳ期以后的龙虾专门投喂紫贻贝,可以促进龙虾迅速成熟和繁殖,紫贻贝能满足龙虾对营养方面的需求。龙虾食性杂,可投喂冷冻小杂鱼、小贝类和对虾人工饵料,日投饵1次,投饵时间以下午为好,连投2天停1天,日投饵量为虾重的5—12%。经常注意龙虾的活动,摄食情况,每年清池1次,以防污染。试验表明,投喂日本对虾用的配合饵料进行投喂试验,龙虾的生长和成活率都比投喂紫贻贝表现出现更好饲养效果。对龙虾来说,饲料中最适蛋白质含量为20—25%,期望今后能研制出一种适合龙虾用的配合饵料,此外,龙虾用第3腭足捕食颗粒饵料,因此龙虾个体大小与颗粒大小无直接关系,一般可用直径小的颗粒饲料。
7.培育杂交品种:日本开展生物技术培育龙虾研究。于1980年培育出初代杂交种,1988年培育出杂交种第二代。他们将美国龙虾作为雄体,欧洲龙虾作为雌体,只要将它们放在一起,就会发生交尾,这点与螯虾相同。孕育虾卵后,幼体孵化一般在5、6月份开始,第二代杂交种发育顺利。天然的龙虾孵化后约2周左右浮游于海水表面,依照过去的研究,杂交种至少要比亲种大1倍,这种技术如果能普及,经数代后,人们就能得特大个体的龙虾。

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