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丁鱥鱼养殖技术

2020年3月29日 - 水产养殖

中国水产门户网报道一、生物学特性
丁鱥鱼呈灰黄色,头短,口小,细鳞,背部呈青黑色,腹部色淡,鳍显黑黄色。丁鱥鱼属底栖性鱼类,生存水温0-38℃,适宜生长温度为14-28℃,水温32℃时停止摄食。丁鱥鱼喜静怕惊,怕强光,性温顺,耐低氧,喜集群生活。天然环境中性成熟年龄在3龄以上,在养殖环境中性成熟年龄可提前。性成熟的丁鱥鱼雌雄差异大,雄鱼腹鳍的第一鳍条粗大,雌鱼的腹鳍不分支,鳍条较小,尾鳍微凹。卵属粘性卵,成熟卵径为0.45毫米左右。成熟雌鱼的怀卵量为50-300粒/克。
丁鱥鱼是杂食性鱼类,天然水域中的主要食物是水底的有机碎屑、水生昆虫、浮游生物等。养殖环境中能比较容易地驯化投喂配合颗粒饲料,蛋白含量需求量为35%-40%。
二、养殖技术
1、可选择50-80平方米的长方形水泥池作为成鱼养殖池,放养密度为每平方米80-100尾左右。鱼池要求有完善的进排水系统,排污系统要通畅。保持池水的清新,保证池水溶氧达到5毫克/升以上,有利于鱼的快速生长。由于丁鱥鱼喜静怕惊,怕强光,鱼池避免直接露天设计,直接露天的鱼池上覆盖遮阳物体较好,养殖环境要安静。
2、宜选择体质健壮、规格整齐、体色鲜亮、无病无伤的鱼种。投放前要用食盐、甲醛等药物浸浴消毒,杀灭病原体。
3、水泥池养殖丁鱥鱼,可驯化投喂颗粒人工配合饲料。根据鱼体大小选择合适粒径的饲料,从鱼种到商品鱼可分别投喂0.5毫米、1毫米、1.5毫米、2毫米、2.5毫米粒径的颗粒饲料,蛋白含量35%-40%。
4、丁鱥鱼的抗病力较强,但在高密度养殖时应注意观察鱼体病害情况。要以防为主,定期换水,定期消毒,定期投喂药饵。调水使用光合细菌、硝化细菌等生物制剂,不使用残毒药物,使用溴氯海因、聚维酮碘、二氧化氯等无公害药物。南方渔网编辑:李容

形态:

武昌鱼,学术名为团头鲂,属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲂属。俗称:武昌鱼,团头鳊,鳊鱼,平胸鳊。英文名:Bluntnose
black bream , Wuchangfish , Bluntsnout bream
。体高,甚侧扁,呈菱形,头后背部隆起,体长为体高的2.0-2.3倍。头小,吻圆钝,口端位,口裂宽,上下颌等长,上下颌的角质层较薄;胸部平坦,腹棱从腹鳍基部至肛门,具有皮质腹棱。背鳍具光滑硬刺,其长度较头长为小;臀鳍长,具27-32根分枝鳍条,尾柄高而短。体背部青灰色,两侧银灰色,体侧每个鳞片基部灰黑,边缘黑色素稀少,使整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹,腹部银白,各鳍条灰黑色。

习性:栖息于江河、水库、湖泊的中下水层,喜好淤泥底质且水草茂盛的静止区域。杂食兼草食性,幼鱼以甲壳类,成鱼以水生植物为主。产黏性卵於水草上。分布在中国大陆,台湾於南部水库区可见。团头鲂多见于湖泊,比较适于静水性生活。平时栖息于底质为淤泥、并生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。幼鱼主要以枝角类和其它甲壳动物为食;成鱼摄食水生植物,以苦草和轮叶黑藻为主,还食少量浮游动物。4月开始大量摄食,6-10月为肥育期,摄食强度最大,冬季11月起停食。2龄可达性成熟,5-6月间,成鱼集群于流水场所进行繁殖;产卵场一般需要具有一定的流水,有茂密的水草,底质为软泥多沙,水深1.0-1.5米,水温20-28℃。怀卵量一般为3.7-10.3万粒。受精卵在水温为25℃时,经两昼夜可孵化。冬季集群在深水处的泥坑中越冬。团头鲂仅分布于长江中、下游附属中型湖泊。最大个体可达3公斤左右,因其为草食性,且能在静水中繁殖,目前已在全国各地人工养殖。团头鲂肉质细嫩、腴美,脂肪丰富,胜于长春鳊和三角鲂。每百克可食部分含蛋白质20.8克,脂肪15.8克,碳水化合物0.9克,热量229千卡,钙155毫克,磷195毫克,铁2.2毫克,堪称上等鱼类。习称的“武昌鱼”本是鳊、鲂的统称。

养殖技术:

一、鱼池条件

1、鱼种池面积2-5亩,成鱼池面积5-10亩,最大不要超过20亩,以免因投饵不均而造成出塘规格差异过大。鱼池水深1.5米以上,鱼池底质好无渗水、漏水现象。塘底平坦,池底淤泥深度不超过20厘米。2、鱼池进排水系统配套,成鱼池配备增氧机,每5亩鱼塘配3千瓦增氧机一台。3、要求鱼池相对集中连片,以利于管理。
二、水质 1、水量充足、水质清新无污染。2、池水透明度在25-35
厘米。3、池水早晨溶解氧不得低于2.0毫克/升。4、池水pH值在7-8之间。5、养殖期间定期注排水。7-9月每半月注水一次,每次注水20-30
厘米,并视天气和水质及时注排水。 三、鱼种放养
团头鲂主养效果较好,可适量混养鳙和鲫鱼。团头鲂种苗尽量要选择淤泥湖原种后代或浦江一号良种团头鲂,主养时一般每亩放养800-1000尾,混养时每亩放养200-300尾即可,要求鱼种规格均匀,体格健壮,无外伤。鱼种在放养前必须用生石灰等严格清塘消毒,团头鲂抢食能力弱,不可放养鲤、草鱼等抢食能力较强的鱼类。鱼种用20
ppm 高锰酸钾溶液浸泡10分钟或用5%食盐水浸泡3-5分钟后再放养。
四、饲料与驯化投喂

饲料要配方合理,营养全面,水中稳定性好,无霉变,颗粒均匀。成鱼饲料粒径4毫米、鱼种饲料粒径2毫米。每天搭配投喂一定量青饲料,如黑麦草(1-5月)、象草、浮萍(5
-10
月)、苦买菜(4-9月)和部分其它旱草水草(4-10月)。投喂坚持定质、定位、定时、定量的“四定”原则,5-9月每天投喂2-3次,其它月份每天投喂1-2次。饲料投喂均匀,食台朝南向阳搭朝,位于水下80厘米左右,成鱼池套养鱼种时,应设置鱼种专用食台。驯化投喂时,投喂前先敲桶,略等数秒后,用手撒2-3把饲料于食台上,如此反复,每次驯化时间在45分钟左右,每天3次,经过5-6天后形成群集上浮水面抢食的习惯。驯化成功后,每次投喂时边敲桶边撒饲料,每次投喂时间约30分钟左右(有条件者,可用电动投饵机)。投喂量及投喂次数可根据温度、天气、鱼规格等情况作适应的调整。如鱼体重在25-100
克时,每天投喂3次,100克以上时每天投喂2次。

全年投饲量安排如下:在3-11月时分别为体重的5%、10%、14%、18%、18%、18%、10%、3%、1%,在12-1月时均为体重的3%。根据以下水温差异,计算和调整投饵量(测温在水深50厘米处):低于15℃时投喂率为1%,隔天一次;16-19℃时,投喂计算量的60%,每天一次;20-24
℃时,投喂计算量的80%,每天1-2次;25-29
℃时,投喂计算量的100%,每天2-3次;30-32
℃时,投喂计算量的80%,每天1-2次;水温高于33℃时,只投观察到鱼能采食的量。

澳门新葡亰网站注册,青饲料可以补充人工配合饲料的某些营养缺陷,团头鲂为草食性鱼类,主养团头鲂每天必须投喂一定的青饲料补充营养,以减少精饲料用量,降低饲料成本,促进鱼类生长。
五、养殖模式 采用80:20主养团头鲂模式,快速培育大规格鱼种,12-16
个月育成商品鱼。以投喂颗粒饲料为主,辅以青饲料。团头鲂鱼种尽量要选用淤泥湖原种后代或浦江一号良种。
六、成鱼捕大留小,均衡上市
6-10月每月捕一次热水鱼,热水鱼产量占全年计划产量的80%以上,捕热水鱼要求操作细致、熟练、轻快,并开动增氧机,将已达上市规格的鱼及时扦捕出售,捕热水鱼后次日泼洒漂白粉等氯制剂,预防细菌性疾病。
七、管理
主要是做好水质调控、饲料投喂、鱼病防治三个方面的工作根据水温、天气、鱼规格等情况灵活掌握饲料投喂量,防止过量投喂和投喂不足而影响鱼类的正常生长。

八、疾病的诊治

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