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江苏提出“江苏省中华绒螯蟹育苗生产标准和要求”

2020年3月24日 - 资源环保

中国水产门户网报道项目通过引进正宗长江水系中华绒螫蟹做亲蟹进行生态育苗和养殖研究,探索降低生产:成本,提高产量和产品规格,总结出一套生态育苗与养殖技术,促进高产、优质、高效河蟹养殖业的发展。河蟹鱼苗与生态养殖技术与国内常规河蟹养殖技术相比,实施生态养殖河蟹成活率为45%,而常规养殖区河蟹成活率为30%,前者比后者成活率提高了15‰生态养殖区成蟹个体达160-175克,亩产量达40.2-47.25公斤,而常规养殖区成蟹平均个体为100克,亩产量为18公斤,生态养殖区成蟹亩产量比常规区增产1.4倍以上。生态养殖区对预防河蟹颤抖病有效率为90%,预防河蟹丝藻附着病有效率为95%。生态养殖区的亩产技术经济效益是常规养殖区的9.6-12.38倍。形成了一套较为新颖的省工省本、高产、高效、易学易行的大规模优质河蟹生态养殖配套技术体系,有效地推动了河蟹生态养殖业的健康发展。

核心提示:为加强河蟹生产自律,统一全省蟹苗生产标准,规范河蟹育苗生产秩序,促进全省河蟹养殖业健康持续的发展,江苏省渔业协会、江苏省渔业协会蟹业分会参照国家行业标准“无公害食品—中华绒螯蟹饲养技术规范”等有关技术标准和规范,结合我省河蟹生产实为加强河蟹生产自律,统一全省蟹苗生产标准,规范河蟹育苗生产秩序,促进全省河蟹养殖业健康持续的发展,江苏省渔业协会、江苏省渔业协会蟹业分会参照国家行业标准“无公害食品—中华绒螯蟹饲养技术规范”等有关技术标准和规范,结合我省河蟹生产实际,特提出如下河蟹育苗生产技术试行标准和要求:
1、亲蟹的选择
育苗所用的亲蟹应体质健壮、附肢齐全,性腺发育良好,无病无损,雌性个体125克左右,雄性个体150克以上的二秋龄中华绒螯蟹。亲蟹的来源应首选国家级、省级中华绒螯蟹原种场或湖泊增养殖的河蟹,雌雄蟹亲本应选自不同的地区。
2、亲蟹的暂养
选择好的亲蟹,应分雌雄分别放入土池中进行暂养,亲蟹的暂养育肥时间应在20天以上。暂养池亲蟹放养密度每亩不超过100千克。暂养期间要加强投饵,应以投喂新鲜动物性饵料为主,辅投一些植物性饵料。
3、亲蟹交配
在水温达12℃左右时,选择风和日丽的天气,选择性腺发育良好的暂养亲蟹,按雌雄3:1的比例进行交配。
4、抱卵蟹饲养
亲蟹交配两星期后,可干塘视雌蟹抱卵情况及时捕出雄蟹,重新注入盐度相同的海水,进行抱卵蟹饲养。为了确保抱卵蟹的安全越冬,要强化饲养管理措施。抱卵蟹放养密度不宜过大,以每亩500-600只为宜;以室外土池越冬为好,应投喂适量高营养饵料。
5、抱卵蟹的提温催产
2月中旬前育苗,抱卵蟹提温不应少于40天。3月至4月中旬育苗,提温速度可快些,控制在20-25天孵化。4月中下旬以后育苗,因自然水温逐渐升高,胚胎在越冬池内即可自然发育,移到室内稍加提温而不用人为提温就可孵化。
6、抱卵蟹的降温保存
为了有效延缓怀卵蟹授精卵的胚胎发育,可以将怀卵蟹长时间处在低温条件下饲养,目前在生产中降温保存抱卵蟹最常用的方法有两种:一是采用冷库的地下水泥池室内越冬;二是采用大棚土池置冰室外越冬,育苗企业可视情选用。
7、河蟹育苗生产及管理
在河蟹育苗生产过程中应严格禁用国家规定禁止使用的有关药物及相关投入品。
有关具体的要求应符合如下各标准的规定:
无公害食品淡水养殖水质标准
无公害食品海水养殖水质标准
无公害食品渔用药物使用准则
无公害食品渔用饲料安全限量标准
8、大眼幼体质量要求
澳门新葡亰平台游戏 ,大眼幼体满7日龄方可出池,应规格整齐,出池规格为140000只-160000只/kg。
出池大眼幼体应体质健康,并确保无纤毛虫、聚缩虫等病害虫。
出池大眼幼体应体质健壮,蟹体色泽明亮,游泳、爬行活跃。
河蟹育苗期间所用饲料应尽量选用活体生物饵料,特别是在Z3以后应保证育苗所用活饵的供应量。
大眼幼体下池V期仔蟹之前培育成活率高于30%。
9、V期仔蟹成活率达30%以上。

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